| 叶朝成,柳 琴.生态翻译学视阈下的文本移植与生态补偿[J].纺织大学学报,2016,(2): |
| 生态翻译学视阈下的文本移植与生态补偿 |
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| 中文关键词: 生态翻译学 小吃名英译 文本移植 生态补偿 |
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| 中文摘要: |
| 享有“东方芝加哥”美誉的武汉不仅经济繁荣而且遍地美食。武汉小吃品种繁多，用料讲究，刀工细腻，
风味独特，深受广大市民喜爱。文章借鉴最新颁布的中文菜单英文译法统一规则，整理收集了奥运会菜单和世博
会菜单上武汉名小吃英译实例，从生态翻译学视角，用文本移植和生态补偿理论对比分析并评价了不同的英文译
本。研究结果发现，通过文本移植和生态补偿，可以最大限度提高整合适应选择度和多维转换程度，打造原语和
译语生态平衡，进而构建生态范式的武汉特色小吃英译规范，促进武汉美食文化的传播。 |
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