| 杨富梅,刘 玥.互联网时代下高校后勤经营面临的挑战与对策[J].纺织大学学报,2016,(1): |
| 互联网时代下高校后勤经营面临的挑战与对策 |
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| 中文关键词: 互联网 高校后勤经营 挑战 对策 |
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| 中文摘要: |
| 随着信息时代的发展，互联网对高校后勤经营的影响越来越大。学生饮食结构和消费途径的变化，以及
物价高位运行，人力成本持续增长，社会劳动力偏紧，高校后勤在食堂经营管理上面临挑战。本文以西南大学食
堂为例，分析高校食堂经营面临的挑战，并提出面对新形势下经营环境的变换，变革经营模式和加强食堂成本控
制等在高校食堂经营管理的重要举措。 |
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