文章摘要
陈 芬.发酵法生产葡萄糖酸钠工艺的优化[J].纺织大学学报,2013,(6):
发酵法生产葡萄糖酸钠工艺的优化
  
DOI:
中文关键词: 黑曲霉  葡萄糖酸钠  生产工艺  条件优化
英文关键词: 
基金项目:
作者单位
陈 芬 武汉职业技术学院 生物工程学院湖北 武汉 430074 
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中文摘要:
      本文采用黑曲霉发酵葡萄糖产葡萄糖酸钠,对黑曲霉素接入培养液中在摇瓶中发酵过程中的最佳底物浓 度,pH,培养时间、温度、和接入发酵液时的菌种量进行了详细的实验探索,以提高葡萄糖酸钠的产量。得到最 佳的培养条件为:葡萄糖初始浓度为100g/L,pH为7,发酵时间20h,发酵温度30℃,接种量为10%。
英文摘要:
      
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